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好吃又好做的拌豆腐

我喜歡豆腐,所以能發的食譜也是有關豆腐的咯
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KR,{7ck 這是成品,上面的番茄隻是裝飾用的n[,])K:V*h^*~*sW
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用料：豆腐一盒、花生米一小碟、松花蛋一个、蒜头一个。
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)y(_ ~f0ryd 佐料：盐、味精、糖、麻油。(G5YM#Lo

&K9ag3RR cJEB 做法：:|NS z*^!nv h
1、将豆腐用开水焯去豆腥味。"|+Z&a+Q ZNp'G
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2、炒熟的花生米去皮后捣碎，皮蛋切碎，蒜头捣碎。M
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--這是我用鐵錘砸報紙砸出來的花生米,沒辦法,家里沒有那個磨的東東
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B\-KSmV,E'Y 3、取个大盆，将焯好的豆腐抓碎（带上一次性手套哦--就算自己吃也講一下衛生嘛）。(| n k(u8xxa-n

5J9^IN L#m1c0g 4、将上述食材混合到一起加盐，味精，糖（视各人口味而定），麻油拌匀。
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5、将拌好的豆腐装进一个小碗里，用保鮮膜蓋住稍压，然后扣进盘子，一份香喷喷，漂漂亮的拌豆腐就完工
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豆腐最好不要漓干水,不然會有點澀---花生的关系啦,同样花生也不要下太多
M4n.N/`-^$N 我当时做的时候痲油是下啦好幾次才沒有太干的
O.m1W,V#K{%? 整體來說我還是喜歡沒有花生的拌豆腐,隻有豆腐的滑,(本人有點討厭花生,不要怪我啊)-~HM&W*eF6?n4a9gPz"u
對啦,提醒一下,調味料要做豆腐還沒涼的時候下,不然不溶XG&E"ee*RIG
我把這個归在了甜点咯,因为我是把它当甜点吃的 e'kxX5X
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拿着一碗拌豆腐,边看着电视,真的很享受啊