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胡萝卜炖牛肉

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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020367.jpg[/img]N"P/Q aj\sh
[color=purple][b]胡萝卜炖牛肉[/b][/color]
"yq)T6MreOf 　　[b]特点[/b]
*o.]}{5~7|-c-i 　　活血明目、抗氧防皱
Z.P9oq/XX%r%} 　　[b]材料[/b] Z%z4oY?
　　胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升 |;YBDNn| vqM
　　[b]调味料[/b] 8\6E)b`h
　　酒少许、盐适量
~3p!R$P5`I%JT%t 　　[b]作法[/b]
m9sY*F/T]q,P6^ bt#Xe 　　1 将牛腱洗净，切成条块状备用；
,E zG2a$QRy 　　2 将胡萝卜洗净后切块备用；
'[(vPW M C[/Bwd:O 　　3 将牛腱氽烫后捞起备用； iS&G"V
B%z`)@ `
　　4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。 M&u']^I1?
　　[b]功能[/b] 4_:sT,C|Uk0wU
　　活血、健体、明目
QIBf0`J(mM 　　[b]tips[/b]
XhHx:CK q 　　牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。
L6g)?#NT'Pt k 　　
)Ym oLc r [color=red][b]操作时间97分钟[/b][/color][/size]

很实惠的菜肴!

简单,美味,这就足够了!