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花生酥

[img]http://colorio.vicp.net/skygh.net/images/upfile/2006818101412.jpg[/img]
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[color=red][b]【主　　料】：[/b][/color](ix\!W0u?

x {/g7dal J!? 坯皮：面粉500克，猪油170克，橙红或黄色食用色素少许。}%Km:?uru1P)]

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` 馅心：腰果300克，板油40克，糖10克，盐少许。
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[color=red][b]【辅　　料】：[/b][/color]3e%g@8u0j:h

Ij~3n$O2xL [b][color=red]【制作方法】[/color][/b]
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z:f^2U|Qr/SR 1.取面粉300克，加入猪油70克，食用色素、水，和成水油面。v%{ {Ah(r T

!K K"M)mn9H9c 2.取面粉200克，猪油100克，揉成干油酥。
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3.腰果、板油、糖、盐拌成馅心。#{6WR:m,`Fq6O!i"V
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4.水油面、干油面分别摘剂，以小包酥的方法制成坯皮。5CJ X#XG/D7A|9B
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5.坯皮包入馅心，捏成花生形，入烘箱烘熟即可。

感觉上制作起来不是很麻烦！
$q}x5ffp(sp,b 可是我还有一点疑问：怎么用动物油脂啊！
*b5}_,K1NxP3QeZ 我感觉应该用色拉油、大豆油等植物性油脂啊！

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力