hansebin 2006-9-20 00:04
清香柠檬骨
[size=3]
0P5P']y.\BN1jU(L5B
[img]http://www.jyzyzx.com/bbs/attachments/day_060919/MjChosflz+PE+w==_1n63jXxDDVdi.jpg[/img]
e|whg"l
;@yvdsy ?*U+e
(n$rWnxMCM|0EP
清香柠檬骨
+s.xx1eA(~4o)w u
材料:肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 !]z4_*^-j7j2s}
做法:
8Y,|`nR!o
j
1、将排骨飞水后 ,加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟;; cS"rTyr1XO
2、用油锅将生姜、蒜子炒香,加入排骨爆炒5分钟; i(U?w\P:q,j
3、加酱油、2汤匙水焖10分钟,起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。 n;m|Lc
看起来有点像糖醋排骨,不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味,这个是柠檬的清香味,吃起来很开胃。 [/size]