查看完整版本: 炒杂粮[7P]

炒杂粮[7P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509265714.jpg[/img]E.t6Dq1I.Z#d"i f
$ll FT(O
材料：f$?#J8h Qr9D&P,Z
玉米面100克、红薯100克、胡萝卜70克、圆白菜少许、鸡蛋2个、盐、白胡椒粉少许、葱花5克。TN`TR8s8T%U*jw
mUtUA)N8|
做法：
]5U5a+d5EDq2B 1、红薯、胡萝卜洗净，去皮，切小段，放入蒸锅隔水蒸熟，然后取出捣成红薯泥和胡萝卜泥。 Y'gb.Sh(s
k
?otk?
lt:F
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509271735.jpg[/img]} f;Z6V0Q_

4C"FNLp3Dfa.Lt'H9f 2、准备100克玉米面，将玉米面、胡萝卜泥、红薯泥混合，可用手来操作，更易混合均匀，这时混合好的面团还有一点点干，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀后就刚刚好了。然后做成小饼状，平底锅烧热，不放油，小火慢慢烙熟就可以了，盖上锅盖更易熟。
a
m%T}x {Pp)L`
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509272935.jpg[/img]1M
QnpUt[R1?
[

_&fW!HbS ^0?ETQW 3、烙着小饼的功夫把圆白菜洗净，撕成小块，鸡蛋打散成蛋液备用。小饼烙好后取出，稍稍放凉，然后切片或切块。
;QGxF'{kev ^9cV ~,p
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509274036.jpg[/img]$x]
\@}Qt
"FXP:Vr
4、锅中倒入少许油，7成热时爆香葱花，再将蛋液倒入锅中迅速炒散，盛出备用。锅中再次倒入少许油，烧至5成热时，倒入圆白菜翻炒，再倒入切好片的小饼，加盐，胡椒粉调味，再倒入鸡蛋，翻炒均匀即可盛出。(HZf6g,es[wD

,o*Q.WTi$wO2z*N(Y [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509274977.jpg[/img]5z,v!o)ypS

X?]4L8pU 花心思的主食-炒杂粮5yyc8u?G}

U8[J7Z*w
d[C;k [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509281235.jpg[/img]
K^m:T&d1e }
"S:N{^n)W0[:X [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509281227.jpg[/img][/size]

麻烦         大饼子，红肠，青圆椒，洋葱切小块       孜然，盐，味素，糖少许   爆炒      打完收工  谢谢

五谷杂粮是最好的美味！支持自己，给自己呱唧呱唧

这个菜太精细了，我这个粗人还是学不会了，不过五谷杂粮真的对身体很有益处的

看起来色泽不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

感谢楼主分享经验，其实炒杂粮吃起来也不一定很差。以前在农村就吃大杂烩。