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奶酪玉子烧

玉子烧是全日本妈妈必须要会做，并且还要天天做的一个食品，根据日本的投票票选。它被选为——日本最受欢迎的便当食品之一。l5e{Vz"B
所谓的玉子烧就是日式煎蛋卷，简单的理解就是煎蛋，不过是日式的！auY?]h&bt/mhnw

5\'M#iTY"S3{9v f 废话不说，先上成品
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材料：匹萨用奶酪30克，鸡蛋5个，100克清水，蟹肉棒2根，干贝素2克，糖4克，寿司海苔1张，淡酱油少许，盐适量，色拉油适量,G3ID(K2a#].jf)j
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1：先在碗里用水把糖，盐，干贝素，酱油调匀
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把（1）倒入打好的蛋液里:f4b/k*j,_F4N M'?
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6b&|xi4F3h 平底锅刷上少许色拉油加到温热（整个过程只能开小火哦！）
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倒入一勺蛋液
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H CMY{&JdR 慢慢摇晃锅子，使蛋液铺满锅底，到半熟装时撒上一层奶酪7y1Udn j
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铺上海苔，放上蟹肉棒
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`Pc*W#}6Y:tB 用筷子和锅铲协助将蛋皮翻卷!n\#^+\._0d}
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nv_BD| 尽量卷紧，推到一边，再在锅里加一勺蛋液，按照第一步的卷法，反复卷，直到蛋液用完（中间如觉得油不够的话，可以再刷次油）/L A6W?8O7H
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7dR ~-t^ 完成后放在寿司帘上卷紧，定型（最好压成近似长方形状）l
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将成型的蛋卷再放锅中微火烤一下
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&K\J7h }'V 再用寿司帘卷紧，放置5--10分钟再次定型，就可以切块装盘了
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'g"_Rn7IK r-^I 完成。

看着真有人 里面卷的是什么 应该可以卷点其他的

挺好的%gM\%VTVO
   日式的    我学学试试