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[轉貼]【台北】私宅打邊爐．私宅餐廳

[b][color=black]店名：[/color][/b][color=black]私宅打邊爐[/color][color=black](長安店)[/color]
[color=black][b]地址：[/b] 台北市中山區長安東路二段174-1號2樓[/color]
[table=98%][tr][td=1,1,84][color=black][img=9,9]http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/group_v2/bluepoint.gif[/img] 平均消費：[/color][/td][td=1,1,335][color=black]940元/2人=470元[/color][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td=1,1,84][color=black][img=9,9]http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/group_v2/bluepoint.gif[/img] 分類標籤：[/color][/td][td=1,1,335][color=black]有包廂 單點式 吃吃喝喝[/color][/td][/tr][/table]
[table=98%][tr][td=1,1,84][color=black][img=9,9]http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/group_v2/bluepoint.gif[/img] 喜歡的菜：[/color][/td][td=1,1,335][color=black]主廚手工丸 港式清湯鍋 麻辣鍋 上選牛肉[/color][/td][/tr][/table]
[table=98%][tr][td=1,1,84][color=black][img=9,9]http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/group_v2/bluepoint.gif[/img] 其他資訊：[/color][/td][td=1,1,335][color=black]可訂位 [/color][/td][/tr][/table]
[table=98%][tr][td=1,1,84][color=black][img=9,9]http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/group_v2/bluepoint.gif[/img] 體驗方案： [/color][/td][td=1,1,335][color=black]來我家吃鍋，品嚐港式火鍋獨特鮮香！豪華海陸套餐半價體驗[/color][color=black] [/color][/td][/tr][/table]
[table=98%][tr][td=1,1,110][color=black][img=9,9]http://www.ipeen.com.tw/images/v2/group_v2/bluepoint.gif[/img] 大眾交通資訊：[/color][/td][td=1,1,335][color=black]近台北捷運 - 木柵線 - 南京東路站 (步行約12分鐘)[/color][/td][/tr][/table]
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[align=center][color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgmbba7b044388fe1825ba3345c19484dea609.jpg[/img][/color]


[font=Arial][size=2][color=black]「打邊爐」在香港指的是火鍋(圍爐),私宅打邊爐和姐妹店Bagle Bagle
一樣走私宅路線,台灣其實有幾家私宅料理都不錯,

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[size=2][color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgmf4236c881541a2dfb0cde9bad4298f14784.jpg[/img][/color][/size]


[font=新細明體][size=2][color=black]鍋底有4種選擇

港式清湯鍋、招牌沙嗲鍋、港式黃金咖哩鍋、打邊爐古傳麻辣鍋


[/color][/size][/font][font=新細明體][size=2][color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm796e4d7b4629fa167e6506b36ad72571655.jpg[/img][/color][/size][/font]


[font=新細明體][size=2][color=black]除火鍋外也有現炒纇
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[font=新細明體][size=2][color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm7a06d8b63c9b73afc7dc9f07f6696cc5620.jpg[/img][/color][/size][/font]

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[size=2][color=black]免費供應的茶滿好喝
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[size=2][color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgmf7dce5510e52d02a3d348a35db40fb38215.jpg[/img][/color][/size]


[size=2][color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm6bf4706ca54dc6ec652e1e0279773e8c826.jpg[/img][/color][/size]

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[size=2][color=black]我們選港式清湯和麻辣鍋
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[align=center][font=Arial][color=black]港式清湯的湯頭加入西洋菜和皮蛋熬煮口感清爽獨特,用牛骨
熬煮的麻辣湯頭辣的夠味又不會過油,我覺得湯頭很不錯

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[align=center][color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgmbe9dee667f48197229d701aa635692c0734.jpg[/img][/color]

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[align=center][color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgmc985c2d8a2858a8bdc82bbd595d6e404791.jpg[/img][/color]


[color=black]很豐富的菜盤
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[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm2a7cd4acedd99511ac7b2275d6cf2486742.jpg[/img][/color]


[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm87b1837b03aaeb4687ba27f23ee1655a393.jpg[/img][/color]


[color=black]有邊桌能放東西感覺很好
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[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm490ebe86d70e67707c30d0a798aa0243643.jpg[/img][/color]


[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgmf1cd05b886370f9b942cf621e6646648939.jpg[/img][/color]

[font=Arial]
[color=black]開胃菜我覺得最適合吃的時候是突然被辣到的時候
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[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm078cd406870cadc58eeb2de4b6090bc8253.jpg[/img][/color]

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[color=black]桌上舖著白桌巾讓火鍋的質感提升不少
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[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm64410ebcae0def5cd16ac901a7d7dc2c806.jpg[/img][/color]


[color=black][font=Arial]光看就覺得小肥牛挺不錯
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[/color][color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgmecc428a8e415853c0f7d90058712647c591.jpg[/img][/color]


[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm9d3423d45bda9959eb273266db012b14402.jpg[/img][/color]


[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm6ea1b80249b1e709911e23c9e4468797919.jpg[/img][/color]


[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm0d984acc39a4722166748cc4d005dd35942.jpg[/img][/color]


[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm7f7c5de3b148a2dcb13065addedba4c1936.jpg[/img][/color]


[color=black]涮幾下就OK,涮太久肉會變老,可惜了好食材



[/color][color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm0be2be19b4b27659a868d6b8c2e08c6a321.jpg[/img][/color]

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[color=black]服務生會把菜盤中的食材先放入鍋中

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[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgma36767cf25820288fdde7be01fa08c8a863.jpg[/img][/color]

[font=Arial]
[color=black]我喜歡鍋底的豆腐,所以又續加了很多

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[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgmc9efc926899655276c6aabe84c2c2c0c383.jpg[/img][/color]

[font=Arial]
[color=black]海鮮拼盤[color=#808080] (花枝、蛤蜊、扇貝、淡菜、魚片、蝦子、蚵仔、 [color=#9400d3]蘭花蚌[/color])[/color]


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[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgmfc9f966da62527d25277945b81ceccb6367.jpg[/img][/color]


[color=black]我覺得以NT1680的價格來說,海鮮的品質應該要提升,今天吃到的海鮮並非
產地直送或當日市場進貨採買的,應該是屬於放比較多天的冷凍海鮮,最不好的
是花枝和魷魚用那種超便宜海產店處理海鮮的方式去處理,所以海鮮拼盤
送上時會有一股味道,以價格來說真不該出現這樣的食材


[/color][color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm250eb282369a35f1bef60a253abfec37327.jpg[/img][/color]


[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm1009b02b547b6b58ac00470d5de64f31234.jpg[/img][/color]


[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm275a92283c3c358b2b9e91b55e5eddbb311.jpg[/img][/color]


[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm6c82f063219ab869067c9c09b74e1c35606.jpg[/img][/color]

[font=Arial][color=#000000]
[color=black]我很喜歡[color=#9400d3]蘭花蚌的柔美姿態[/color][/color][/color][/font]


[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm2898d8907e0fb84d3b181af1aaa56b50536.jpg[/img][/color]


[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgmb07267eb01b96d0eba3b0e8ca4a27e68695.jpg[/img][/color]



[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm37eb675d0648fa03d9ccc3cd926c4beb426.jpg[/img][/color]



[color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200904/cgm948414b1dc2f9acf9b400d0394f796b8145.jpg[/img][/color]

[font=Arial]
[color=black]麵包打包回家烤一下吃也滿不錯


[size=2][/size][/color][size=2][color=black]綜合評價

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[color=#000000][color=black]私宅打邊爐的環境和服務我都很滿意,食材上除了海鮮以外我覺得滿不錯
這次評價也是扣除海鮮來評,如果海鮮方面能有改善,我想整体會更好,這家店
有機會我還是會光顧,因為看一下MENU如果不點海陸套餐,與其它單點麻辣
鍋店相比,消費還算合理,或許我是那種願意把錢花在服務和環境的人吧[/color][/color][/font][/color][/font][/align]

[[i] 本帖最后由 gtr0204 于 2009-5-24 13:30 编辑 [/i]]

有钱了真该去吃吃这些美味。好好的享受生活。

色味正浓，别说吃了，看上去就已经垂涎欲滴。