176832zzz 2009-5-25 03:06
芒果冰粥[4P]
[size=4][color=Indigo]芒果冰粥需要的材料:
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小个芒果......2-3个
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糯米......适量NW0w-j,@v
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大米......适量
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(二者比例可以是1:1,也可以随喜好调整,或者只加糯米熬制。)^4kr:Zs%P ` D
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冰糖......适量ux?-MWiDFOt
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052009334879.jpg[/img]
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做法:bKC2D%`J
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1、将大米、糯米淘洗干净,糯米需要提前泡水,然后放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至米粒开花,粥变得粘稠即可。m|/fl(t|*X,{-X
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2、煮粥的时候把芒果洗净,一部分取芒果肉切成小丁,一部分捣成芒果泥备用。
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3、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁,搅拌均匀后再加入适量冰糖调味,再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉,喜欢冰的可以放入冰箱,喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。Q`#|v+l@*O
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052009354698.jpg[/img][/color][/size]
ak77 2009-5-25 08:15
原料和做法都挺简单的,不知道味道这么样,回家就试试
hongyan9441 2009-5-25 10:29
可操作性蛮强的,嘿嘿,回家做做,看好吃不
123wz 2009-5-25 13:57
原料很好找,正好家里还有很多芒果,一会儿做一个试试