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台湾餐馆推荐----邵家老邵美食[7P]

[size=4][color=purple]NO：240[/color] [color=blue]     邵家老邵美食[/color][/size]

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[size=2][color=purple][b]花蓮縣花蓮市中美路63號之3[/b][/color][/size]

[size=4][color=darkgreen][b]简介[/b][/color][/size]

[size=2][color=blue]說起老邵餃館，店裡手工麵食一向受到花蓮饕客喜歡，近年更擴張版圖，在美崙地區開起第二家分店－「邵家老邵美食」，主打平價川菜料理、本港海鮮，裝潢古典雅緻， 無論桌椅、餐具都厚重實在，給人平穩溫馨的感覺。[/color][/size]

[b][size=3][color=green]平均消費    300[/color][/size][/b]

[size=4][color=teal][b]推薦美食:[/b][/color][/size]

[size=3][color=indigo]1.[b]皮蛋地瓜葉[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]「老邵」店裡許多菜都似曾相識，但又有不一樣的內容，因為邵士金將設計珠寶的創意帶入菜，經常性的更換菜單變換口味，是讓老饕頻頻上門的秘訣。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]2.[b]東坡肉[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]東坡肉能做得好不容易，煨的爛熟的五花肉要能維持形狀還要入口即化，而且要將滷汁魯透到厚厚的肉層中，在「老邵」也是一道名菜。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]3.[b]邵家炒餅[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]這是道眷村時期的名菜，以前的眷村媽媽們，為了應付喜愛新奇的孩子們，遂將擅長的麵食稍加變化，將酥脆的烙餅切成條狀，加入肉絲、蔬菜稱做「炒餅」，這可是老邵獨家有的眷村菜喔。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]4.[b]三杯鮟鱇魚[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]來自於深海的鮟鱇魚，肉質鮮美而且外皮的膠質豐富，搭配三杯的酌料非常的營養可，值得一嚐。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]5.[b]涼拌雞絲拉皮[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]一樣的雞絲拉皮，但有著不一樣的獨家醬汁，入口來該嫩的嫩，該彈的彈，該脆的脆，不同的口感、美味同時搭在一起，真箇說不出的好滋味。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]6.[b]蟹黃蒔蔬[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]肥滋滋的蟹膏淋上翠嫩的蒔蔬，清爽甜淡兼有之，也是「老邵」的創意美食之一，您真的得嚐嚐。[/color][/size]

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里面的环境看起来还真的蛮舒适的。图片上的菜色看起来也不错，可惜是在台湾啊

看了东坡肉真是流口水呀，一定去品尝一次，谢谢楼主提供

感觉这菜的颜色怎么都是黑黑的，看了就没有食欲

看颜色都是怪怪的，没有吃欲。不知道味道很好