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东北名菜小鸡蘑菇炖粉条[21P]

农家做法的,小鸡蘑菇炖粉条.
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主料:鸡半只、野生榛蘑50G、2两粉条
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,g/uqi0g;[ 配料：料酒、酱油、食用油、盐、大葱、姜、鲜参（可不放）
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1、先水发蘑菇、土豆粉条
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2、鸡肉洗净T/i'wQd%D!I| l
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s&Wprg%E 3、蘑菇洗净，因有泥沙，一定要多冲几遍，可在泡的时候加少少盐，有助洗沙，装盘备用:ax(Fy%[u|0l
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M ~rZA)u2u5BaL 4、切葱花、姜片爆锅用，人参也切片待用
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5、开做啦，先把油烧开，加葱花姜片爆锅t\X
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&XF2xSJ)Ax 6、调小火，炒鸡肉，加料酒少许，酱油小许yU+g3K Q%kN? H|

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J J&|^e"x0]/^n 7、调大火，加水，因为做的是小鸡蘑菇炖粉条，所以水要多加一些，如果不加粉条，可以少加些水，我一共加了一碗半的水。aQPH(sm

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rFqw#S'm:e%_ 8、加盐、加切好的鲜参，盖盖烧大火，把水烧开m iGex$T,D
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%V~xv ~(BZV 9、加蘑菇盖盖炖五分钟hp] `$u;z,s.L
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&@ ?S$Jk;n 10、加入粉条WLjl.n;[}^
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11、加盖15分钟以后出锅。出锅加点味精，为了样子好看，可以加些绿色的香菜或者葱花，俺家没买香菜，就又加了些葱花，看看吧。
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12、开动筷子，开吃吧！7| | dm,t`&[jY
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步骤写的很清楚，不过有点郁闷，图片全部打不开呀，楼主快看看，补图片哦！

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