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haofeihaofei 2009-6-20 12:43

山寨KFC鸡米花

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0TJ4ufG eN e3d 三黄鸡肉碎一盒(约300-400G)生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋0D]m9f\eZ
万用炸粉(如无可用普通面粉或小麦粉)
i(o7v |'c]'S&Z"[Z U
"lN1V a6C hd 1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合R_B M4Z#qh_ ^
搅拌均匀腌1个小时p5IsY4tJ.?!dM
2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上G.h XH7Zx[(S
炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠:F9}(J;I/Z9C'OE:k
3。炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火 把鸡肉碎逐一
d ^&I2tk R,t9s 放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉 \/TH"m0H%Y]U$_
4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳v V M-{6?5G [
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一口一个,香脆美味!
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qwqwqwqw3 2009-6-20 12:51

不错有创意,这年头这是什么山寨都有,不过看上去蛮不错的,有机会尝试下
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