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美味烧麦DIY[5P]

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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211560959.jpg[/img]x$[/Q/n7aW g MpX
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/L~-RD@ [b]原料：[/b]
{`?(y3i'Np S 虾仁、香菇、葫芦卜、猪肉、鸡肉、老抽、五香粉、料酒、香油。MV)v/[QZ9[,G
Q6jwO o3`
[b]做法：[/b]Gnwx~U x*y
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211571139.jpg[/img]#HX?+Q9h
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`5Z9|RaYW/~ [b]小提示：[/b]QC(c'Q~
1、正宗的烧麦皮要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边压出褶皱，象荷叶裙边的样子就可以了；
yB_1aX 2、包烧麦的时候，不用收口，用拇指和食指握住烧麦边，轻轻收一下就可以，其实比包包子还容易；+b6PcU YjU&YU8q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211580286.jpg[/img]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062212011842.jpg[/img][/size]

沾上用麻油、甜酱、香醋、酱油调配的汁吃吧~