释怀 2009-6-29 19:40
简便易做微波炉版椰丝糯米糍
一直都很喜欢吃糯米糍,上次买了豆沙还有糯米粉都没用,称着烤马芬的时间做个椰丝糯米糍吃吃。不用蒸,只要微波炉就行,简单易做、10分钟就搞定,哈哈。今天带给公公婆婆吃。'RK'B9A:b9r
A{!|-@:F3W
4c
mTI/sOw
材料:
~6P,? FG
1、糯米粉 150克
'a.B~j3gg
2、水 200克3t:n,oc4q;o6v
3、糖 30克
B%]j;~"c@Xx5z
4、油 30克0L2mg-])@f)Mx_
5、红豆沙适量`1U-Ig#?/|/J
6、椰丝适量
P:E5M r$WvihL
roQ H%f['j
做法:
p0E+kV5|iU
1、糯米粉、糖、水混合,搅拌均匀到无颗粒;
8?T6ns+f r
2、1中加入油拌匀;
o\J LV{&Xn
3、将面糊到入易扁盘中,微波炉高火转2分钟;
? rd7^*J
4、取出面糊,用筷子搅拌一下,包保险模再高火转2分钟;6R*n&IL2K^+[\w
5、取出面糊,搅拌一下,成糯米皮,稍放凉至不烫手即可;7Qz;aqWt)S
6、取适量熟面团压扁放红豆心,包好,外面裹上椰丝就可以了。-eK%es nG1r
糯米粉加糖加水
.q5y5[.K\` ~h
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090624/20090624_c7d5f5d45f4eaeecd4ebUHkt6QIcKUNJ.jpg.thumb.jpg[/img]Sk0CAu6uj#t0t\4b
搅拌均匀
G${] `-x
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090624/20090624_3172eb797667bd21d7ebDtRr9z6CDcuW.jpg.thumb.jpg[/img]
2B.V-V*n#kD{
加油搅拌均匀1I^M0{9V a ^|-H
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090624/20090624_25baff233772a77dbabb6HoNnhWVA3aF.jpg.thumb.jpg[/img]
U aahxb
到入扁盘,放微波炉转2分钟
c$A'R yf3EJY(r
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090624/20090624_39d058b1e0b87f4cb4f9EXvE80UrOAjD.jpg.thumb.jpg[/img]_'H%Z"{ZK7Tm{'vi
2分钟后的,边上已经熟了(d&b$HO%F
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090624/20090624_d202ec7e67f4cb8702d5am8VHHxDkvA3.jpg.thumb.jpg[/img]