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2189 2009-7-9 19:30

女王的厨房之鸡肉盖浇饭

女王的厨房之鸡肉盖浇饭xH OGP}ff'on\
一人一碗,谁也不抢!as4R.Mt~
            By天堂游 Heaven_Travel'vH4I?VM7q6a9fW
                                       鸡肉盖浇饭
CI&k c;k J)F 最近真的是热得够可以了,天天呆在冷气房那都不想去,包括饭菜都不想做了
*[Z kJ4Id0f-r#_ 晚饭打算简单一点就好了,反正粉条在老家当农民还没回来呢!
&[IVOHw%D!y 在超市买了2块鸡腿上肉腌了,然后煎香加上菜煮一下做个盖浇饭就解决啦!
kW,Sf2p#t.J S7sNK 鸡肉盖浇饭(2人份)材料: x0`br:v}f
鸡腿上肉2块 生抽 砂糖 油 麻油 料酒 娃娃菜一扎 蚝油 姜 葱:s.u9YTNC4MN u
1。鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油 麻油 生抽 料酒 砂糖混合搅拌均匀腌过夜
1Qi&r `h6Y Q 2。娃娃菜洗干净切碎 姜切碎 葱切碎
/H/T0R,Uh4_1d 3。鸡肉先煎封2面封住肉汁,煎至七八成熟捞起备用
WON8h]^!y.W5Qm 4。原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油 小半碗水或上汤 少许砂糖 少许生粉混合搅拌均匀备用
"\ N&V0A+Ih m 5。娃娃菜加入姜片 料酒下锅炒片刻后倒入鸡块 调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁zU/W}N4x
   撒少许葱花和麻油炒均匀即可
9V3q,N0[B 6。配上米饭吃最好噢I2JI Ej,g0d5S!d
我和老妈一人一碗,晚饭搞定了! o$XOoL
The end Heaven_Travel
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