playguy 2009-7-27 21:06
驴肉是好吃啊，很香，吃着感觉味道很香牛肉和猪肉的合体。可是不小心在市场上看到等着被宰的驴子，觉得很可怜，之后就吃不下了
haodaboli 2009-7-27 21:47
请问驴肉火烧能做炉煮不，我看电视一个驴肉火烧10块钱一个，是不是真的这么贵
liqiang15 2009-7-28 06:54
现在没那么多驴肉了 大家吃的要么是老母猪肉要么是马肉
金翅雀0124 2009-7-28 07:37
我老家有句话赞驴肉”天上龙肉，地上驴肉“，我也觉得驴肉确实很好吃，不过现在人在南方吃不到什么真正的美味驴肉，看来吃驴肉还是要在北方。
日安四正 2009-7-28 07:59
楼主说错了 ，真正的驴肉火烧不是保定出的！而是河间市米各庄出的。
据传乾隆皇帝下江南，来到了当时的河间府，半夜里饥饿难耐，河间府的厨子是米各庄人就用驴油烙饼加上驴肉送予皇帝吃，但是当时没有名字，乾隆皇帝吃后大悦，完问其名字，但是都不知道怎么说，后来乾隆皇帝听到屋外的蛤蟆叫，就起了一个名字 “蛤蟆吞蜜”。
后来冯巩来到河间市，吃到这“蛤蟆吞蜜”，非常高兴，就题字“家乡的山美、水美、人更美,河间的驴肉火烧馋得我直流口水” 。
所以河间市才是驴肉火烧的出地！
车轱辘 2009-7-28 09:56
驴肉火烧我的最爱，嘿嘿。我们这里也有卖的。我每天早上的早餐就是一个驴肉火烧外加一碗粥。
zhangchengege 2009-7-28 10:09
呵呵，原来火烧就是肉夹馍啊，还是驴肉的肉夹馍，必须尝试下~
michaeltaojun 2009-7-28 10:33
驴肉夹在饼中这样吃味道肯定不错，有机会要去尝尝啊！
江湖骗子1号 2009-7-28 11:03
呵呵 在北京吃过一次火烧 感觉一般 可能是地域差异吧 不适合我们南方人吃
zofxy1231314 2009-7-28 15:38
还没吃过这样的 吃过驴肉饺子 感觉驴肉还挺好吃的
iceworld0953 2009-7-28 15:44
哎，看了LZ这个图，我才发现原来我们同学给我带过来的是简化版......
看来要吃正宗的还得是亲自去一趟才行啊。:teeth
xk7262 2009-7-28 15:54
向来有天上龙肉，地上驴肉的说法，我觉得肯定是很美味的东西！
大力金刚掌 2009-7-28 16:26
此菜闻名已久，但一直没有机会去河北。
冀菜也是一大菜系呀，我才知道，那他的推广不算成功
kendy-byond 2009-7-28 16:38
驴肉火烧，我真的是吃过了好多次了，天津，保定，河间都去吃过，每次都是回味无穷啊，再加上蛋汤，真的是一大享受啊！
litdot 2009-7-28 16:46
额，我的哈喇子都留了一地了，长这么大到时真的没吃到过驴肉，我们这边好像没有这个
wuming100 2009-7-30 12:59
谢谢楼主的美味分享！有机会一定要去尝试一下.
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