lgz123lgz 2009-7-25 14:47
当归合家鸡(药膳)
菜谱用料:
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主料:童子鸡750克 3U%AB^+g [G
配料:当归10克 大枣6个 葱15克 姜15克 枸杞3克 梨30克 a6VmIGs&F
调味料:盐 味精 料酒 生抽 冰糖 P5s0ds7yZ.z
烹饪方法:
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[img]http://www.chinafoodtv.com/UploadFiles/CFTVUpload/recipeHtml/070514养生馆-024066.jpg[/img]
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1.鸡肚内放入当归,大枣,葱姜并用牙签缝好。9Og#DXQ J&bul
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2.将鸡入高压锅,加水,料酒,酱油,盐,味精,炖煮20分钟。.e5q e(}#v\ip},N
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3.鸡汤烧开,加入梨片,冰糖,枸杞。将鸡加工成鸡丝备用。
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4.将烧开的鸡汤浇在鸡丝上即可
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[img]http://www.chinafoodtv.com/UploadFiles/CFTVUpload/recipeHtml/DSC_1048.jpg[/img]
qiantan123 2009-7-25 15:56
呵呵这个菜不错啊,看起来很爽口啊,而且可以补补,喜欢。