来半仙 2009-7-31 01:19
木瓜炖鸭[5P]
木瓜炖鸭
p0l!^g H:b4U)J,c
材料：嫩鸭一只（这个鸭子很肥，有很多肥肉直接给我去掉了，所以你可以看到很多肉的地方是没有皮的哈哈）、木瓜半个（我选了稍微生点的，太熟了一煮就烂了）
w QRYB:yOS2`;Z K
做法：
B`#Emx[5Bm,`
1、嫩鸭洗干净剁成小块。加生姜片先在开水中焯一下，煮好你可以看到表面有层脏东西。煮好的鸭肉用清水冲洗干净装盘待用。
.j)m%mY Ux
2、木瓜半个，去籽去皮切成小块待用。
*aAum
t]2U
3、先起油锅把姜片爆香然后鸭块入锅炒几分钟。加料酒、生抽、冰糖、盐再翻炒一回，然后加水一起焖煮15-20分钟之后。再把木瓜入锅一起再炖10分钟左右就可以了。这个可以自己掌握，鸭肉熟了就可以出锅了。味道不错哦。-O*|9?Q5hu
3RRs:W\ v HY
[img]http://s45.radikal.ru/i109/0907/8d/1f3d609a96f6.jpg[/img]
E3w|)R,R$th;?
[#Q7D6F]U&\
[img]http://i046.radikal.ru/0907/56/577d6a93bd10.jpg[/img]
F(N ? Ao`(I!Qm W
,BL1yb p ^lk
[img]http://i082.radikal.ru/0907/31/14d5ed8aaf24.jpg[/img]_{s?+d0S3V2P
f$~%s A&J6U kU
[img]http://s50.radikal.ru/i127/0907/ce/5b751726a348.jpg[/img]
oC"{ s
d mHL
#_O!G `7m)r z;B W9X |
[img]http://s47.radikal.ru/i118/0907/26/506a83d05581.jpg[/img]
在线客服(1)