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啤酒雪糕

材料: 咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許"f-HZ_5gqYa

3}"zP iQ0^A:d 做法:
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{:h-^Yf 1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。
!d9DX\ W&D l5G 2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。i sV C?x
3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。1?@a+B:Q
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TIPS:雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。

应该介绍一下大概的味道啊，有人不喜欢就不用做了;]*G9Kx4O&f
另外什么是忌廉啊