hlt 2009-8-4 11:58
【台灣台中】蘇杭小館~道地的上海美味!
[b][size=4][color=blue]餐館名稱:蘇杭小館
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[b][size=4][color=blue]地址:臺中市北區進化路268號
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[size=4][color=blue][b]電話:[/b][size=2][color=#333333] [/color][/size][b]04-23609856
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[b][size=4][color=blue]營業時間:11:00 ~ 21:00
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[b][size=4][color=blue]休息時間:14:00 ~ 17:00 (週一公休)
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[b][size=4][color=blue]平均價位:120至300不等(一道菜)
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[b][size=4][color=blue]相關介紹:[/color][/size][/b][url=http://www.owamap.com.tw/fine_food_2.php?id=2006005406][size=4][color=blue][b]http://www.owamap.com.tw/fine_food_2.php?id=2006005406[/b][/color][/size][/url][b][size=4][color=blue](優惠卷訊息)
[/color][/size][/b][url=http://www.owamap.com.tw/Group.php][size=4][color=blue][b]http://www.owamap.com.tw/Group.php[/b][/color][/size][/url][b][size=4][color=blue](揪團)
母親是上海人,因此從小家裡常常可以品嚐到許多上海菜。
某天晚上下班後跟母親通了電話,就開始想起她料理的菜色(淚~)
(很 久 沒 有 吃 到 母 親 做 的 菜 了 呀)
於是趕快結束那馬不停蹄的憂傷,化悲憤為力量!
上網尋找台中地區有沒有餐館是專門在料理上海菜的~
皇天不負苦心人,終於讓我在愛吃王美食地圖找到這家充滿上海風味的蘇杭小館!
[img=600,450]http://4.share.photo.xuite.net/a07636318/14bdb77/3433174/130271393_l.jpg[/img]
(蘇杭小館店外招牌)
並且在網站上的【揪團平台】揪了幾個網友一起去品嚐這裡的上海菜。
還有列印網站上的【優惠卷】到店內用餐還送一份小菜哦!
去之前的網友記得去愛吃王美食地圖網站上參考看看!
到了發現果然有種濃濃的上海風味,裡面好多上海口音的大陸客啊~
坐下之後幾個人看著滿滿的菜單隨意點了醉雞、小籠湯包、雪菜炒年糕、
蒸臭豆腐、無錫排骨、 紅燒鯽魚...等一些道地的上海菜。
等待上菜的時間也很有趣,老闆娘很細心的介紹每一道我的料理都是有來源的!
首先上來的是雪菜炒年糕,外觀看起來普普,材料也簡單平常,
味道卻非常豐富鮮美~軟Q軟Q的年糕咬起來超唰嘴的。
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(雪菜炒年糕)
再來一大盤的醉雞,看這外表你怎麼不能給他大大口咬下去呢?
肉質鮮美又非常軟,而且低油低脂,愛美女性千萬別錯過哦!
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(醉雞)
蒸臭豆腐據說是用野菜煉汁再浸泡的豆腐,不含化學成分,
益菌還比優酪乳還多,加入一些健康食材口味相當清爽呢!
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(蒸臭豆腐)
無錫排骨跟紅燒鯽魚 母親以前也常做啊~醃好再炸上色,再用醬汁燒到軟爛...
紅燒鯽魚甚至連骨頭都可以吃呢,最後再以大量青蔥鋪底小火燜燒...
母親的味道出現了,哈哈!
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(無錫排骨)
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(紅燒鯽魚)
最後聽說是店裡的招牌"小籠湯包"
只能說皮薄、餡嫩、湯多~不會輸給外面許多知名的小籠湯包哦
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(小籠湯包)
推薦給所有喜歡上海、浙江美味的饕客![/color][/size][/b]
shufflepure 2009-8-4 15:53
哎冲着美食的香味进来一看, 美食全变红叉叉了.