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雪梨茅根猪肺汤

茅根是一种药材，对它的功效没深究，只知是清凉去火的．我用的是新鲜茅根．8^:J%Z(kz b
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　　为了买到好的猪肺，必须要起个大早就去市场．早起的鸟儿有虫吃啊!(I8]op E(R

a*fF'j$z-h 　　做法一：猪肺先煮过，洗去泡沫 }W.sf/?Mvi
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　　二：炒姜酒，这样汤才会白而且没有腥味4WyB+J$nvqW.]m&? g1m

3pc6B,C5nm,E#k8fv 　　三：中火炖半小时
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　　四：放入雪梨和茅根,慢火炖半小时
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-vd]E;HZ5F!W 　　只放盐调味．
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5IlI#K$K8Kzo 　　自我评价：味道甜美，营养润肺，不油腻，可作减肥食谱．
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