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翠塘豆腐

[b]材料：[/b];c.N$dAo+h6m$Y
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1、西芹1／4条、玉米粒适量、冬菇6只、豆腐1块、#OQ0yY[1w!K
2、虾200克、蛋2只、鸡汤半罐、麻油适量、
,v2n*yk7T 3、蒜头适量、生粉1匙、水3匙。t|Oo]oY
[b]做法：[/b]0UIN q$j
１，将西芹，冬菇洗净，豆腐切粒备用。虾清理干净．豆腐入滚水烫一下．Rn'k%S}p)^z&O
２，鸡蛋在碗中搅匀，加入鸡汤及少许麻油，隔水蒸10分钟至熟后倒入少许酱油。
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Oj:a#i%U ３，大蒜切成末后入油锅爆香，爆一爆虾肉后捞出．
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/yMm'h&|9Y?nP s ４，锅内放入少许油，倒入其余材料炒至半熟，将虾和豆腐倒入，略炒后，加入少许鸡汤盖上锅盖煮3分钟。c3Y&}6b4qaAwK7xU$E
５，加入湿淀粉水搅拌均匀收水关火．
S.\0b~ o!v#yBT ６，将５铺在已蒸熟蛋面即可。
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謝謝你的菜譜, 看上很好吃, 想來得自己試試

看上去口味应该还是不错的，有荤有素，富有营养