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紫苏蒸茄子

　　今日有简单料理又健康嘅清新紫苏蒸茄子eD"zC ~3i[h m
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　　茄子属于紫色彩色系列蔬菜，但凡色彩鲜艳嘅蔬菜，营养价值都比较高j#T_vd0NbM
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　　所以推荐多食;{(Pe%TuK(@ t|

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&Y~I.h k(Z\ 　　一只茄子已经足够4人份食用，经济实惠
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　　烹饪方法好简单，而且完全素食，健康卫生E@_2?pm.~k8N:G

x ~v8ij3L 　　______________________做法：：：：：____________________#M b,e'w&~.g)x
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　　茄子一只，切条后浸水
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%r+L8f/P9~'Ut$^ 　　蒜切蓉，葱切成葱花
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6U%MoxmA!{~ 　　紫苏切丝（万象城地下商场ole有售）!J/y!w5I5s%`/BO8v
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　　不锈钢碗度先落油大概1茶匙Z,o8YCV
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　　豉油大概3、4茶匙，少许鸡粉同糖'f%Z ?gL_7N%u:g

f&K)dXr b 　　然后落蒜蓉
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e i6zL+\u3Y0? 　　最后落紫苏丝+W"xb-rY
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　　可加少许清水稀释
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　　茄子隔水蒸熟后将酱汁淋上就完成嘎拉！

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样子看起来和生的差不多，激发不起我的食欲。。。纯支持一下。

是很好吃的 我觉得茄子只要是蒸的都会很好吃啊 可能是小时候经常吃妈妈蒸的吧

看着不错，有种异域风味的感觉，属于清淡型的，我个人很喜欢。