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福寿延绵[12P]

[color=blue][size=4]福寿延绵[12P]
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　　材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。-v!Zc OiE)u
　　
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l,Ng+n3dB 　　姜洗净切丝备用。
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　　芥菜心洗净并切成叶子状。X.PB;y DB#iF%O z
　　
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　　水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 _A`u6r;}"OCHx
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Q7u%MBY-^}x6f 　　捞起芥菜心，过冷水备用。
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　　香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。H*X c7[1R9f(g/A
　　
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`GZ|2_ 　　再加入吻仔鱼煮至滚。 GF9p7Z7bZ(]y
　　
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　　再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。tz+Y.Hb
　　
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　　先将芥菜心排成花瓣状。
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　　再将香菇排在中间。7v0nk"yxX}
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ZfXTs9sJ;A{ 　　剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。%B!t a[L
　　
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3q[(} Y+~}1o#y 　　吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！^ sY fI8`k?
　　
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芥菜是比较保健的.吻仔鱼不知道是什么东东

我相当的觉得LZ是标题党……
8B0h$FsZfj%?-M$F&v 要不，也至少介绍下菜名儿的来源吧。