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查看完整版本: 红烧带鱼

夜行独狼 2009-9-27 19:50

好在刚刚吃过饭才来看帖子，那也把俺馋的够呛，口舌大动啊

diandian5305 2009-9-27 23:16

我看着其实什么鱼也可以这么做，味道应该都不错，推荐鲅鱼，乱刺更少。

lzr950726 2009-9-28 02:49

现在带鱼越来越没有味道了，但是红烧带鱼仍然是我最喜爱的童年记忆之一

langdaogui 2009-9-28 03:38

把肚子都看饿了，学会了，以后我回家做给我妈吃，以前都只会把它炸熟了就吃，现在学会了，而且还好简单。谢谢楼主了。

niushiwenkk 2009-9-29 17:37

楼主做的不错，其实，如果带鱼很新鲜可以不用煎，烧出来特嫩，送红心

ryu1121 2009-10-26 09:18

555,看样子很好吃啊!我都2年没有吃到带鱼了!好悲惨啊!回国一定要吃!!!

涩歌 2009-10-26 09:52

带鱼是好吃，为什么我煎带鱼老好粘锅呀，所以就不做了。

zhshumei 2009-10-26 10:58

不错，最好再加点白糖，那样吃起来口味会更好一些，

zzzxzc 2009-10-26 11:04

带鱼的刺感觉很多，所以选带鱼的过程也很重要的，

隔壁老李 2009-10-26 11:24

用白酒腌制?没有的话可以用料酒么?由于本人身处海边城市,所以带鱼吃的比较多,很想跟楼主好好学学!

huntyyyyy 2009-10-26 14:02

在家最喜欢吃了，再放上洋葱，慢慢度上20分钟，很爽！
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