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无花果冰糖水[12P]

[size=4][color=Indigo]原料：
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无花果、冰糖、水。
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做法：p5RQL(S&p@3d H]Q9d,O

h9z&{&EK$] V 1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，如图，会渗出许多白色汁液；]+qUb2g$Y7l

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2、掰开无花果连同汁液装碗内。
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@ LpB5f3N*b;w 3、加适量冰糖；
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8R;@J7Y$e#SMo9e 4、加适量水；${U9F
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5、上锅隔水蒸熟。+@4d BF5pg
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3[:C5g-z%M~1}(Z
熟后，无花果瓤的颜色渗透到汤水中，种子漂浮在汤水表面。$FZ!K7s X(P*G
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看颜色，很诱人吧？lodY.SE~
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第二次蒸的时候，放了9个无花果，汤水颜色更为艳丽，味道更足了，竟然有些齁人哪。
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这个……我长这么大都还没见过卖无花果的。郁闷……

我家附近有许多无花果树，夏天结果无数，没人摘，果熟落地烂掉，可惜！
~q2s;Mh)Mo 明年，我把无花果收起来，按上述方法加工，装在一个个小纸杯里，与大家一起分享。尝尝我的手艺。