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宁波抢蟹

所需材料：
)tB[Wr{ }S@p 抢蟹 ... 2只%?7j#dd I[
A 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许
$M&} @ Y.FA 作法步骤： g{v~sU
1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。 2y _qw_(V6J3D%LF
2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。3q}&K|d#rQ^I
备注： ){}taL{B
1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。
Ps~4m|1\q.D5f 2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵
$x3Cn [0T'W 见笑了 A-V.]
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很少吃 因为在内地。