怕黑的猫头鹰 2009-11-8 00:13
掉渣大饼好吃的呢，喜欢。味道很香的，现在口水都流出来了
jiangnanfeng 2009-11-8 02:57
以前吃过，刚出炉的掉渣烧饼比已经是温的掉渣烧饼好吃多了，有一次吃温的掉渣烧饼，都没吃完就丢掉了，浪费了
ndlt25 2009-11-8 07:37
还是少数民族的，应该是与当地的水土有关，离开了就变味了。
allforh 2009-11-8 09:09
红红的，吃起来一定很爽，那里有的吃啊，介绍一下吧
lanphoe 2009-11-8 09:13
我这楼下有家土家烧饼，号称中国皮萨
名字叫 阿郎烧饼
kissyou998 2009-11-8 09:16
没说的,比我老家哈尔滨好多了,看上去就有食欲啊.呵呵.一定要学着去做做
suibianqiaoqiao 2009-11-8 09:31
这个倒是到处都有卖的，可惜好像一般人只吃几次就不吃了
haijery 2009-11-18 11:05
這燒餅看起來是有加佐料的，不像平常白白的一片，看起來比較好吃！
llyy20072008 2009-11-18 13:53
这个没有吃过，但看样子不错，找机会品尝。
jameswin 2009-11-18 15:19
土家烧饼前几年可是风靡全国，不过由于加盟门槛太低，以至于后来出现了许多假冒产品，直接导致土家烧饼逐渐被假货挤压，最后彻底完蛋。
302866 2009-11-18 16:12
这让人看起来就想吃，相信味道应该很好的。
meander 2009-11-18 16:35
这个烧饼一看便想吃，同外国pizza差不多样，不过材料多些便更好(好像火腿)，只看图的话太素了。
猫饭 2009-11-18 17:19
土家掉渣烧饼在我们这卖得好火，不过却是昙花一现，火来得快去得也快，现在已经看不到以前那么多家烧饼店了。
wazwb123 2009-11-18 17:55
这个在我们城市流行了一段时间，后来没人吃了，开的就少了！
bysbfg 2009-11-18 19:45
土家烧饼没吃过，烧饼吃过不少，这个没品尝过，有机会品尝一下
李逵852 2009-11-18 19:49
非常遗憾我没有吃过,不过想来是加馅的,应该与这里卖的肉盒子一样吧?也许不一样,我想都是差不多吧.
l61903564 2009-11-18 19:53
学校外面有卖，但是却是油煎的，感觉跟这个很像，叫公婆饼
wwwnhyt555 2009-11-18 22:43
哈哈，告诉大家：我就是湖北恩施人！真的不骗大家！要吃正宗的土家烧饼就来恩施吧！
huoyuanyi 2009-11-19 20:46
介绍个武大郎烧饼做法：
1。面粉、酵母、一点盐、一小勺BAKING POWDER、适量水，和成面团；
2。醒1小时左右，不用等到全开；
3。准备油酥，就是把油和面粉混合，我还加了一点盐，不要太稀，用筷子挑一下，留下的油酥能在表面停留5秒钟就可以了；
4。分成大小相等的小记子，都擀成牛舌状；
5。用刮刀将油酥抹在面皮上，抹多一点好吃，从窄的的一边卷起来成桶状，开口朝两边压扁，擀开成长形或牛舌形（要是能擀成圆形就更好了，我就是没擀成圆形所以做成了长版的）；
6。一面刷上水或蛋液，沾满芝麻；
7。再醒半小时左右；
8。烤箱预热到180度，中层烤15－20分钟就好了
lllll5 2009-11-19 20:49
我在南昌的时候就出现了很多土家烧饼，说实话，第一次吃还是蛮不错的，一个管饱
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