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綠豆煎餅 [8P]

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#o|#St2l6DX d[^if [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_1.jpg[/img]
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[color=#ffffff][b]難易度:中 烹調時間:30分 份量:2人份 熱量(1人基準)195Kcal[/b][/color] ?p*G%rXLt
[color=#ffffff]主材料:綠豆150g,豬肉絞肉100g
'uKk%a*D9NuT\ 泡菜1/3,洋蔥1個,糯米粉2大匙
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Ay2P|$a v 鹽,胡椒少許[/color] [,z.c0z^)i4@#z!N6Ku\
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_2.jpg[/img]6],p[Q;ZW _@Z
M\e~`K3zw7k\
[color=#ffffff]01綠豆泡水8t3z5LU5Q5p$}
預先將綠豆浸泡在水裏eb\*?M d6a
大約3～4小時左右[/color]
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P \c0D9a \ [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_3.jpg[/img],V4wz-zVn
;La ayd*N.D)mjZER
[color=#ffffff]02發酵P.v$gd q:z'i-M!O
將切好的洋蔥放到豬肉裏裡(i a&s(mu"p
預先稍微撒上點胡椒[/color]
,m*o7O9@hb4hF [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_4.jpg[/img]fg![b\7d

?:m+_W `5R [color=#ffffff]03攪拌綠豆3{Nq2q)KEo
將浸泡好的綠豆用手反復搓揉熙去皮/@#eS7T:aC/x
將綠豆放入攪拌機裡
Y pD}O2l&Q 再倒入1/4杯量的水一起攪拌[/color]
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R [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_5.jpg[/img]h6bk+@OIBTq
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[color=#ffffff]04攪拌材料m2i o!A.a{$Wi
將02和03材料放入容器中/I+\k|gw
再把泡菜切成碎末放入
ID#tj,c?K4~ 放入糯米粉在用鹽來調味[/color] ly&N4h1Si;nK
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_6.jpg[/img]
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*JW}H t/Y+VF [color=#ffffff]05 煎餅v$f'm
j/To R9y
在平底鍋上加油燒熱之後 m aKJ^
把04中的材料放進鍋中煎透y1}Q K
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各取一葉檾蒿來點綴,翻過來再煎一下[/color] Du]u@_
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_7.jpg[/img]
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[color=#ffffff]06完成[/color] Q9e(ZOY
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_8.jpg[/img].ov.Y:to3SaD}6T
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[color=#ffffff][/color][/size]

感觉做起来好像很烦琐，要是简单方便点就好了，主要是没有肉啊

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下

好像吃哦，看到这样的饼就想起，家里的面粉还在放着呢，呵呵，楼主谢谢你的方法啊，我要学做