qd0220115 2009-11-30 19:50
梅干菜炖面块
制作方法:
X? Ti
y#mJ
e`^
J,r
1、将面粉、鸡蛋放入一个盆中,加入清水搅拌,当面形成稀面团时,用筷子将其打烂,形成不规则的面团;M.NY-n#o+cz
*|-a-A T0F#w4Q
2、将土豆去皮后洗净,切成块;梅干菜剁细备用;
+OZ/|T-kI
:t,i`p
CI
3、将高汤放入汤锅内,加入土豆块、梅干菜大火煮开,将土豆煮软;
1y5YI?zqj[
Q0Lkcp{
F_*dz
4、水开后下入面疙瘩,在煮的过程中要注意搅拌,以免面块粘锅;
+?
?M|R'RT
I V!X KT-R9p
5、煮熟后加入胡椒粉、味精调味;-vk|yx ~3X
N%yP
Y
h yO
B8~n}
6、装碗时加入葱花、淋入香油、撒上芝麻就能大吃了。