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糖水

花生糊
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材料nk7d#x4c K
花生 600
,P1W.^^)`(k/u;n-^k 白米 80 /(E?+K/M_ U W(x
砂糖 400A%S7Us6x z
水 1100
jZJBs)?9P 花生醬 適量
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0]l5@c1eNk)N1[!E1N 作法
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~6?| 花生用熱水浸過，去衣，瀝乾，用乾鍋炒香備用 。
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\"{Izf/_ g 白米洗淨，用水浸約１小時，水留用  "@-i7bh8a_`

-wn"e]sk7xGtC 把浸米水、花生和白米放入果汁機中攪拌(最好用石磨)，用紗布濾渣。再 倒入鍋中煮滾加糖，再以小火不斷攪拌，煮成糊狀，即成。   4h:hDNa&?
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可加入少許花生醬增加風味。