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韓式魚卵湯 [7P]

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"ZLuG-ryU*Q
[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):141Kcal[/b][/color] O d"yb,A3x~&PV
[color=#ffffff]主材料 j?de,j _+^
鱈魚卵(100g),蛤蜊100g,水芹1把(30g)
2E(c|)Q8K8Dk5w 白蘿蔔50g,韓式綠南瓜1/6個,洋蔥1/4顆
q ` p5t F,l 青辣椒1/2根,紅辣椒1/2根,蔥1/4根
|~T1K'T*sZA 副材料
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v@ 小魚乾湯頭4杯(小魚乾1把,昆布5cm)0U%?D7k/a+P0o#z#vE
佐料-料酒1大匙,淡醬油1/2大匙
-Q"M`~&~g?c'Qq5R} 辣椒粉1+1/2大匙,辣椒醬1小匙~.E t"z IF.O.O-h
蒜末1/2大匙,薑末1/2小匙[/color] m;B hiHB8L wg
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_2.jpg[/img]
r-].l{Pq,l
8k,bEa*SB)nt [color=#ffffff]01.準備材料
_h3g,Q$@m+}Q 蘿蔔切成四角薄片,洋蔥切成大斜角
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w3n8as'o0n.y;M9x 韓式綠南瓜切成扇形,辣椒和蔥斜切
rf c{Js$^0u] x
FQ 水芹切成5cm的長度
?tc.NV [/color]
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[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_3.jpg[/img]&F&T7ftfs)l;^:x
T&jO+J
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[color=#ffffff]02.佐料
;pr9b2s+qK#mZ 將預先準備好的材料BR!}n Yym
和佐料攪拌在一起
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$L4j#D5l%P [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_4.jpg[/img]H5bl6kk6_Ns

E\8Jf]-n^HVU8} [color=#ffffff]03.煮
9T*^xh'h3lk-B8G5G 把鱈魚卵,蛤蜊,蘿蔔
[9Y$}.[#C+~`/_.v 放入小魚乾汁裡煮沸'X
D3R(z}.L"rG
[/color]2YBl[S)wuI5F"\F
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_5.jpg[/img]
!HY3E r^ i4?7c fgO+U;R x`
[color=#ffffff]04.調味
#eN
D|'B4D 在03放入韓式綠南瓜
x|M7md+N-B!c 洋蔥,辣椒和佐料煮
w
S3gj[?q 煮熟後放入水芹和蔥
X2qHM1My7L)ds [/color]
M+Q2R8C'H)t|*qB [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_6.jpg[/img]J3lC1HU
C:Q1j0o-G'D.[J/{
[color=#ffffff]05.完成[/color] 2oT5e:m&JP
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_7.jpg[/img]
w.v)v0dCRw&Vq XDS!R'tv8y
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这个看起来不是家常菜啊，家里哪能做得出来啊，太专业了。看起来倒是挺好吃的啊

好吃倒是好吃，但是煮鱼子的时候会化掉啊。变得小粒小粒的。

这样做鱼卵会不会有些腥啊，以前我家做的都是乍的，也很好吃。

哇，这个鳕鱼的卵子，很贵的吧，我还是用普通的材料来做就行了，好高级的食材哦