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腔骨萝卜汤

材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克K:Z
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可选配料：葱，鸡精
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)}mzc(}"gA$} 1. 温水焯一边腔骨，Z:J#T5s8@c
2. 将腔骨、姜片放入锅中，k~U4Y6I
3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，
3E9VI cO2Z;_ 4. 大火烧开，去沫，
b!~)k g0k?;i:c 5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），
LY Y+|B/tB 5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，
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?U&z(nB 6. 加入罗卜，大火烧开，
+H#V}LH+H}3z 7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅\K*{2}i+w.l~$n
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[img]http://hiphotos.baidu.com/adotdot/pic/item/655ffac5897b9aee39db499d.jpg[/img]

还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤.. Q4`&a$sF#U
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Jkb~.vA1A0R    回家试试再来交流心得..