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国产蛋包饭

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)O6yd`3N!g'm~la#o 用料：rV~Js(sT
　　1、米饭一碗。
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v;_.f+H,P'R 　　2、虾仁一两。
Up SBc+C5h3W] 　　3、熟青碗豆二两。7U Sf0Zp
　　4、甜椒半个。i b%q&\S6y,}
　　5、黄瓜三分之一根。
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Q"R5Rg 　　6、鸡蛋两个。`)m\3~.o*M b8B?[
　　7、香葱两棵。 sV!c Sh(f;o
　　8、咖喱粉一小匙。g
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　　9、番茄酱三大匙。
3\X'] |/Zy&N 　　10、料酒一小匙。
;A;o+Zv!aa Sv}0n 　　11、盐适量。
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做法：6^3F2q4n!e8g3~
　　1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。
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2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。
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3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。
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,S8xo4t&K C@W 4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。
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{E^S+[n 5、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。
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6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，
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7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。
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8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。 Qg4c2e2agw?
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9、将饭包好"rF$\.v*GY8M M*A
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N 10、淋上番茄酱即可食用。
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蛋炒饭吃得多，这款蛋包饭真未见过。楼主说是国产，不过看起来总觉得像西餐的。

看起來很好吃 也滿方便做的9Q,Y"i
K:s'?u
等下來試試看  2e~D:NS["ZKC'u1D
謝謝!:)

直接吃炒饭就好了,懒得摊蛋皮............不过楼主的蛋皮摊的可真不错!

我一直都想自己做做蛋包饭的！现在看了楼主的教程我终于可以自己也做做了！呵