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日式蛋卷详细图解做法

原料：鸡蛋。
iwR#J I2M:U;T 做法：1、准备四个鸡蛋，打到碗里
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2、加盐，味精调味！盐不要放多了，要不然太咸了就不好吃了
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(m?Jf&o:l&Ruo 3、准备好平底锅，油不用太多，整个锅底薄薄一层就行了，不过要均匀哦! m.NE}1@ I?db^P
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/NEk~sb4b2L"wY 4、蛋要分4次倒，先倒入1/4，要趁蛋没全熟时把蛋往边缘推，使蛋保持半熟状态！(不要用大火！要不然熟太快了)AJ4D0SmNz
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eA`n.UU2bZ,I 5、然后再将剩下的蛋倒入1/3，均匀铺开，最重要的是要将之前的蛋轻轻翘起，让第二次的蛋液平铺在底部，这样才比较好卷起来！动作要轻柔，而且第二次也不要煎太焦，因为后面还有俩次要铺！
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6、图上的是铺第三层了！方法是一样的
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7、这是最后一层了，就要大功告成了
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8、然后卷起来，表面煎得微焦哦/b$l!BBG;ZB4I_
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9、翻个面，这是反面的样子
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10、最后装盘完成_
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11、用刀切一下就成了，记得刀要沾水切哦！比较好切一点
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一直以为这个是卷起来的,原来这么麻烦啊.................不过好象很好吃的样子!