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酿鱼泡

鱼子蒸熟，下锅炒干水分。*_5K;q5O+k*x z#?
热油加老抽、盐、胡椒粉、糖、酒、水、自酿辣椒酱烧开，放入鱼子炒入味，备用。1q:`6n kn

*v#kWfW'n)E 鱼漂焯水，把鱼子酿进去，蒸至起胶。%Q-mBk2q
热油加入老抽、酒、糖、水烧绸，淋汁。pqn4~2~'n
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　炒好的鱼子
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