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爆鸡米花

材料：鸡肉，鸡蛋，面包糠
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1：鸡肉切粒，加盐，糖，酱油，鸡粉，生粉，腌30分钟左右
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s3g!KjD~B$J 2：鸡蛋加面粉，绞成糊状，
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3：把腌好的鸡肉沾鸡蛋糊再沾面包糠，再下滚油里炸至金黄色，即可。。
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还是下油锅炸的比较好看啊,前几天试了微波版的,味道倒是还不错,可是样子就不那么好了,干干的,不象这个这么让人有食欲