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涼瓜炒鸡杂

清新爽口菜 涼瓜炒鸡杂(图解)$S0O_oq~Y
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材料:鸡杂、凉瓜、姜片、蒜片、红椒。/Y h!O|N

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鸡杂用油、酱油、糖、生粉等腌十五分钟，凉瓜切好后用盐打揸出水后洗干净备用。
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9x `&c'OtOF/Y3` 烧热油锅把姜片、蒜片、红椒爆香。 td)R:sU2?

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料头爆香后，把鸡杂放进爆炒。
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~y:FBf` 把凉瓜放进一同炒
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u 把蒸鸡后倒出来的鸡汤放进去煮，(因鸡汤已经加鲜了不用令加什么调味料.直接加点盐就可以) 最后用水淀粉勾个芡就可以。
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&L:p7K0_(?Y2_ 凉瓜炒鸡杂就这样完成了! [[-e3W4auT
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点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!
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