查看完整版本: 油浸香辣小鱼

油浸香辣小鱼

油浸香辣小鱼
BiOSO
y6Xxh *}"a6Ch\-|G
fL.PKy j&v@2V
o:t'i+_&C&@5{#X
原料：小鱼
+q9~/c9\ qg+n"` s:A#M7dEU
　　
'K O:](P#`1e} D wF'My/m"P
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-04/25/xinsrc_57204031816380781232092.gif[/img]l6?#Iuk&P-HM,}

#H8O*tH[#C9n 　　
az%s3M!p 　　
-T@M%s$|mr-PrL 8y:g-pqvDpe8q T
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-04/25/xinsrc_5720403181638281959693.gif[/img]&v&}:R(jHc A:b p"|
'^
gw#|E
　　!sQ\S `@5a
mw;XN"tLl;S
配料： 9T^0X3NL"t
;R#CL4UM?

e6x.@T XE6Ww&I.BQCg 1、永川豆豉（切碎）、蒜末、姜末、辣椒末。 P.u? q8^,|4v*F
　　4pe t@or+E
2、料酒、味精、白糖。  "OOp6_#S^'\
　　
\ ^CK5?8xJ1M0d x"o$WI-S'm;J-Kz
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-04/25/xinsrc_5720403181638437648094.gif[/img]
RvBLQ QR |xCe!oW,^
　　  L%GAVR'ta
csb'n-}-p%eS/}
做法：小鱼洗净加放盘里加料酒拌匀，上锅蒸二十分钟取出，倒掉碗里的汁备用…… 3~Cr$^x2@ t7c
　　
DMvE9b#f!c5{k
3w0?Of%[u [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-04/25/xinsrc_57204031816387031511295.gif[/img]
:P:zqKa g-z;B&d:}9Aq
　　%G9r&R\sK0H
,RG6Wjlz&T
j
锅里放油，要多些，冷油加入配料1中火翻炒至香味出来。
6d1I$B3~.u sI,U4h
a8VFGf:e6k 　　`&Dyo4Mg
VG$V%M k(e}
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-04/25/xinsrc_57204031816388751317396.gif[/img]
#_?q8J3j7sQp'm
1g!]o2M9y,ucOxn7xq 　　﷓  O:X
M$i ~

2D7`&g8p;Cm [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-04/25/xinsrc_58204031816380622915197.gif[/img]
C0k%KI1s z8_
xA]:gO1?&^ 　　
i)?N3z!\]q:e+S r6H?/M0PA S
这时再倒入蒸好的小鱼，加入少许白糖、味精调味关火装盘…
@8{ytSvI%q /E}eY+F!@ h

y5[6S}/E7s+nmV9~Cn
Ca?%@HAi M*z
4A Ee*|0i*s6l
$V"}z&h&M5N3]E 点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!
7K%B6L2t5RHB.^S
#K Ih8a4V 您的支持就是我的动力。+_/V,C \'@'T3YN
)uaP:S;G*LTM
BI
回贴也是一种美德!