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微辣子鸡4P#S7ox6I i

+N@?q;qw|2k q 步骤如下:
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W#Gxv6_$Ux,S 1.将1磅多的童子鸡切成鸡丁,用适量料酒,生抽,姜片腌一下.l%r5OvXdx;^-P

(P#iY7F~5db 2.放油将腌好的鸡肉落锅翻炒至五成熟,盛起
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e!r3_ 3.放油,辣互瓣酱,生抽,干辣椒,花椒及水,这些酱汁滚后将刚炒好鸡肉落锅煮,中途放些糖,待汁干即可上碟.
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