查看完整版本: 秘制蒜香烧骨

秘制蒜香烧骨

先准备干料："W"w;[&R \(a&i"O

"Hovv1INbZ 7小匙红糖、2小匙辣椒粉（我用花椒代替了）、1小匙盐（喜欢蒜味重的还可以加点蒜粉）
XH`:~8H:? f&V*Dq z2K:O5bGU$m9pYw S
三样混拌均匀，撕下一大块锡纸垫底，把排骨放在上面，用混好的干料均匀的涂抹在排骨两面，密封锡纸，留下一面的口，放冰箱入味2小时左右*B7Q2n.P8m~z#dZ

!sn R%c/z|0SM8a 酱汁：
YQl i0C &cYSO+TjFL{"Rnn
7匙生抽、3匙蜜糖、2匙料酒、半个蒜头切碎、1匙白醋、2匙清水[:rF(tB.Hq+]k,z

(Fg
~(i0[o
J5x 以上材料搅拌均匀，拿出腌好的排骨，沿着开口倒入酱汁，密封好，不漏气也是这道菜的一个关键，烤箱预热375F，烤1个小时
TfH%\cw %HUJ9R0_I!]B
这道菜最大特点是连蒸再烤，所以烤出来的排骨是：
|[&Q1y.xE/Ck-s#v
#p7v#un)B r|h? 香甜少辣、细嫩酥软、蜜汁可口~~8E-mXXq
G?5S5K"W'o
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050707/646341320050707085902_640.jpg[/img]e C*j*Jn;tx

yZ X9e G [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050707/646341320050707090017_640.jpg[/img]z#a(oP$?rKZ

f#i5k.yI6r0A&r6\.S [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050707/646341320050707090103_640.jpg[/img]
"W\4[ GA7Gif
{2zr)BURT [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050707/646341320050707090129_640.jpg[/img]&\
V0JYUqV
好吃哦~

请问

请问~~用微波炉能做这个吗~？？j p@7pJ\
如果能做 要多少温度？ 好久时间呢？