btta 2006-12-14 06:47
[转帖]冬菇黄蟮饭
冬菇黄蟮饭3`9g"z6|/`5S^(jl
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[font=Arial]材料：黄蟮半斤，鲜冬菇3两，姜片适量[/font] ~"?)}A7pt/V9N;L
[font=Arial]做法：4w @ v(b2I mM
1、黄蟮去骨洗净用开水烫一下，洗去外层的粘液，切小段
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2、鲜冬菇去蒂用水煮一煮，洗净切丝 p:US$t;wp[7O't
3、黄蟮和冬菇姜片放一起，加盐，糖，料酒，生抽调好味，待米饭快熟时均匀铺在饭面上，盖上盖子焖15分钟左右就行了。[/font]
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