散步的风 2006-12-16 11:56
牛排骨炖萝卜
[size=4] 材料：/~h"R,fU
牛排骨, 白萝卜，姜，葱（切段），蒜末，八角（大料），料酒，李锦记舊庄特級蠔油4大匙，生抽，老抽，料酒，糖，大喜大牛肉粉。
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做法：
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牛排骨洗净切块后放入水中煮出血水，捞出来过冷水
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跟葱段，姜，蒜末，八角，料酒，酱油，蚝油，糖，牛肉粉一起下锅小火炖两个小时 e#m8U_
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放入萝卜继续炖，汤炖干前放少许盐，勾芡出锅，撒上葱末。[/size]
lwylove 2006-12-22 01:58
哇....看到图片只有一反应就是哇一声.可惜我们这边好少能买到牛排骨.闷
meimingc 2006-12-23 15:27
很能引起食欲。试着做做。谢谢了
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