查看完整版本: 萝卜蛋卷

萝卜蛋卷

[size=3]  原材料：鸡蛋三粒，猪肉馅适量，红白萝卜丝，葱丝，香菇丝。
,Fsyg?I'S OC 1H[ DD/S(U9N
[img]http://s2.simpload.com/12164584c316991e6.jpg[/img]A!W:a%?D
Yc^p

k$Y)Pi,R)`~ 做法：B)BL6p.rI*?F/W%i;^
1）将蛋打散,用热油锅剪成饼*e:QA `/WZU
0fIWU&|_1`/h
E
[img]http://s2.simpload.com/12164584c3430ef45.jpg[/img]\sB.rz7_no
I3Y,a,ho sz
2）将其余材料搅拌均匀，加入少许盐，糖，麻油，胡椒粉入味，外加生粉少许。5K2nU.xSW-J&L
(Sg bD0Y0wU9f'`U
[img]http://s2.simpload.com/12164584c3656b65e.jpg[/img]
c]w LOP M j2ql'VV
3）将拌好的肉馅揉成柱状，在以煎好的蛋饼裹成春卷状。
8VA$@8v
MeP5s
u!x"c&r{o f
B [img]http://s2.simpload.com/12164584c36fa233c.jpg[/img]m'^"X@
}W8E

'DOJkx [img]http://s2.simpload.com/12164584c3760ddf9.jpg[/img]
q6ol\I7\9v
9R
DK.Bu]'_ 4）用清水冲散炸粉，把裹好的蛋卷占匀，放入热锅里炸至金黄脆即可起锅，切片上碟，完成。 [/size]/IK `O:p I

.o2u ~W Oz[S-Q6`q j [img]http://s2.simpload.com/12164584c3c169033.jpg[/img]
Mf3d2{+Qa3b Fxu9` K/s+L!|
[img]http://s2.simpload.com/12164584c3c858859.jpg[/img]
hGdEC0g{u
v7ElE T
zv"^ [img]http://s2.simpload.com/12164584c3ceaba3b.jpg[/img]*V(Y;N,e0n NPx
y4K(|7f"wWNa
[img]http://s2.simpload.com/12164584c3de84d97.jpg[/img]:TE0d}'N~2gN
?V.bxb-Ek)z%G
[img]http://s2.simpload.com/12164584c3e554227.jpg[/img]!rZ1d5sz\W"Z
S)n*^s)a]&Y'{!`
[img]http://s2.simpload.com/12164584c41131ba8.jpg[/img]

煎蛋的水平，不是一般高才行啊。油的量，也不容易把握啊，少了会占锅，油多了会炸焦了蛋。只要蛋弄的好，剩下的工作就简单多了。4tt*EY kD(JbC
好在萝卜是装饰用的。不是放到主食里面。要不我会考虑别的来代替的。:lol:

这蛋我估计我是整不出来了。不过这道菜。应该蛮不错的。
+p'Du`+azUT 要不请搂住来帮我把蛋煎了~别的小弟我自己来就行~~嘿嘿 开玩笑不要介意~！xiexie