查看完整版本: 豆豉鸡爪

豆豉鸡爪

**豆豉鸡爪**
^#Ho"m v,oN
%f)U8Xc&`i 　　J P*S%_iya g
V*EOi+saF Kv
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz01.jpg[/IMG]
d8yh:r+siu%c_Vc 　　
kw8K+z2bwbb hu ^V2`s8fI6S}
@&a[ e M~ | Q
材料：
B6`$l%r1yq"[

M o ~fzz ^ [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz02.jpg[/IMG]m:P@2Z!d"kT
　　
5@ C)l D2m&p [#A DXY.?5D3W
鸡爪，油豆付，豆豉（我用的是老干妈~~有点辣~~）
vP/k)MwY/]
&^ \W o*C1o 　　
Trovj(m1n;@ k&o*v~)Kp
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz03.jpg[/IMG]4?"k7wN h&E:V
　　[(S W,AmO2{
"A*sb7_:]"Vf
鸡爪洗净去尖后焯水~`这样可以去除本身的异味~~w|(aD:f wK*~*w
_E,Axo4y
　　*kP`7w&j`Q,LIM

,XN"ca3|Y [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz04.jpg[/IMG]
~#NP na4rfN 　　Ew4r*I`

'u3`^o wF 热油炸一下~~ I:])?9e;i,~#PH"nZB0C

Gq:n"\WV 　　7kZ4P'Uw8v*u
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz05.jpg[/IMG]
ge&g q'c7@$N Q 　　
"{#A ^)\H's0s#m.r,GN
Sj s$u u 锅内留底油，先入少许姜片蒜片爆出香味后放后豆豉进行煸炒~~~
pmd~+O$_|$q%f
e2ryu;ig!Y
　　
-vCd:s:y(U [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz06.jpg[/IMG].w/yN!E M7C
　　
] Rjq2XrSX Q$nq+pPze2C
加入鸡爪后调后调入　酱　油~~因为酱油和豆豉都是　咸　的~~所以我没有放盐~~翻炒后将油豆腐放入~~加少许水~T'v5l&Pr
;qE|8| Sj
盖上锅盖，焖至收汁就可以上盘了哦```
-f]g$\5B3C (n!C&y0Lp'EL+s,v
　　
|Zx+}&BM)? A:AVPy+w7W#?3E
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz07.jpg[/IMG]
F Gh8E7U.?{ 　　*Q"t5v&a^
Ia%Nz w
绝对很下饭哦~~`
/X Z.Yp1~
l[K'aL'f}8gu
m 　　m:aDGdeP/C C
万事俱备，只欠开吃~~吼吼~~`