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中式黑椒牛柳块

星期天,是Football fans的節日,聚些好友一起边吃喝边看球,享受这美好的一个星期天….兮妈!快霸位,馋妳的来了...好吃的一道道连续上, 爱吃的慢慢地欣赏吧…第一道:J)A
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中式黑椒牛柳块(仿北京饭店)
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"U3Xy h7C#Y#L$m 材料与制法:菲力牛肉,黑胡椒,鸡蛋, 蒜茸,美極,蚝油,黄油, 茄酱,绍酒,生粉,糖,盐,味精.wy9r0_wh I
将牛柳加鸡蛋,美極,味精,绍酒, 生粉拌匀至粘手,放入冰箱腌制3小时以上. 热油锅, 大火炸牛柳块至金黃备用.
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热炒锅放黄油, 加蒜茸黑胡椒未爆香,放蚝油,茄酱一点点,绍酒,砂糖,盐,味精炒香,回锅牛柳块大摆盘出菜...香口...外焦脆而内软嫩一级棒的下酒菜.

老大。。除了第一二两张看的清楚点。。后面基本上看不清楚。。不过味道应该不错。。支持

材料太多了 很多购买都不方便啊