匿名 2010-8-14 04:59
[原创]苹果煮红叶卷心菜[12P+验证1P]
[size=4][color=Blue][color=Purple]据松露姐姐说，这是一道很欧洲的冬天菜色。在20来度的酷夏花1个钟头煮一锅热腾腾的冬季菜，咱真是有够变态。[/color]
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原料：4I,Q } t1u)L [0n*O
红叶卷心菜1/4颗，苹果半颗，苹果醋20ml，黄油，肉桂粉，糖，盐，胡椒粉，姜粉&t;e2Z
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做法：4I3pZ8D,H#k1r&N
1.黄油下锅融化，卷心菜切丝翻炒2分钟,s?"\ P;c5B ni9C
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2.加水没过卷心菜，加肉桂粉和苹果醋，加盖小火煮着_?H;M0z2X/}-e%D"l
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3.苹果切丁，另起锅加黄油小火翻炒
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4.加适量糖和肉桂粉拌匀
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5.加适量水小火煮至水分收干，苹果变软.x1K$O.u%f
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6.将苹果加入卷心菜锅，加糖翻煮至苹果消失
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7.加入适量盐，胡椒粉和姜粉，拌匀1b g Tpr
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8.继续煮至卷心菜呈烂泥状，总共大约40-50分钟
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9.大火收干水份(y
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10.完成，可以作为肉菜的配菜
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11.也可放入搅拌机搅碎成泥状，冰镇后当甜点吃= =
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[[i] 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 [/i]]
diooeppruqpqp 2010-8-14 05:12
回复 1楼 的帖子
这能，能，能吃吗？:faint
brianabanks666 2010-8-14 08:42
看图片真的吓了我一跳，有点像满锅虫子的感觉，不知道味道如何。这个是楼主亲自做的菜拍的图吧。
tutaowb 2010-8-14 10:41
我觉得楼主应该把你试吃的照片发上来，以证明这确实是能吃的东西:teeth
palyhapy 2010-8-14 10:48
看上去感觉这个卖相不是很好啊~不过味道应该还可以吧。。
meinvriwo 2010-8-14 14:24
学习中 先试试在说 虽然看着有点不太满意 但是尝试还可以的
add-dda 2010-8-15 01:43
这是一道很欧洲的冬天菜色。在20来度的酷夏花1个钟头煮一锅热腾腾的冬季菜，
linghong12 2010-8-18 19:53
颜色 不是很好~这样会没什么味口~这个不喜欢了
65165907k 2010-8-18 21:33
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
youzuokkll 2010-8-22 15:34
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
584078450 2010-8-25 16:09
不是很看好 没有卖点 看着有点、、、、、
m4ak002 2010-8-28 19:35
这个菜好差劲啊，第一张图我还以为是虫，成品就更难看了，连苹果都没了，还加胡椒粉那些，还能冰镇后当甜点，我服了
wanglu664896978 2010-8-29 12:19
这样是什么味口啊，看了有点怕哦本人是不喜欢的还是感谢下
ximenqing2008 2010-8-29 14:00
看了成品照片，似乎味道不怎么地。改天照着楼主的帖子试试看。
JACKIESUN333 2010-9-3 10:31
猛的一看我还以为是炒鱿鱼呢。原来这道菜还是具有欧洲风味的菜，可以在家学着做做了.
tianshigege 2010-9-3 10:49
味道应该还可以，就是形状有点怪吓人的，还是要说楼主辛苦了。
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