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香芒果冻

[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0701/1_9bqqNCq3PoXF.jpg[/img](tnsO1c*N|
材料：
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[:x$a&I&E O*O;x 正宗吕宋芒、鱼鲛粉、牛奶、糖。c1Ov
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做法：
A@b3en4J&[ 1．将吕宋芒打汁，部分切成粒状；#Fy"~(g9ok
2．煮热牛奶，加上适量的糖和鱼鲛粉，待冷却后倒进芒果汁和芒果粒；
@Tc.A#`GQ 3．倒进金鱼型状的模具中，定型后倒出即可食用。
~!_(GdRe:|{ 特点：(WOn9_H
口感爽滑，芒果味浓郁提示：芒果要选择比较熟的才能散发出诱人的香味；要待牛奶溶液冷却后才能倒入芒果汁和芒果粒，过早倒入会使芒果肉变黑，其香味和营养会流失掉。