查看完整版本: 新派土豆泥

新派土豆泥

新派土豆泥/U Z!Ia/l
　　
;n \%w$dJYvmh ps：买这个土豆的时候，老板居然告诉我说这种土豆是专门供应肯德基的那种土豆，也不知是真是假。反正我看它是新土豆所以就买了。
MY [S4SpB t@%c
]Ze2nsF 　　一、先把土豆洗干净放在锅里煮，煮熟后放在凉水里扒皮，然后就是下面这个样子了。3uPF MV R RBD
#V8OBb[GI
　　vidi
mN][
"uF-{:vc:N#K%b
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_070113/DSCN2974_vcO8D5QEtsq5.jpg[/img]
7?[j
sFv/p x5L -]\*sf{:fQz
　　
3UA5KMX H;}0R"e
b0@)k] \7Wi)z 二、开小火把土豆捣烂
4vDP1{KL
lckd*cvq 　　q9A2wrwZ
2YL.L]t8A.@5Q%f
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_070113/DSCN2976_A82aDSLBtE5x.jpg[/img]v"J B| G|7u7B[
}_~n4| Z
　　5a k+wdW Gi+o@A
Hd,Q7r&f.t,I(}}c
三、加水继续捣
]1a!J s&X#X&i F7T
ebQW6f3p1i 　　:fiH;x E"O#aX
#Ygt1y$hAK,r
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_070113/DSCN2977_ZMm0RwaVgs1c.jpg[/img]
hMb7x,}dfLP _J7Q i*O9oY0{
　　pC*iQaq

&p0Ggq5H%{,i,Z [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_070113/DSCN2978_oBz4KCpN0IPj.jpg[/img]
lH_(}y?OE
m3e$AEK%u 　　&n+k9|8@!~(G7cZ
9n
tV AbuWFr?
四、当土豆泥出现的时候就放点油下去，再继续搅
(~ hAz R%Aj,j? u;]/tSI"`1Sy]
　　
5A#Po j!?:SH8Q&f
F+r'N x
y [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_070113/DSCN2979_Mndqh6chdh9z.jpg[/img]T;?'g IU
1[7w)S4i5w6}b6L@
　　bS&MPo
O&p"Q8i

](uo:g-^4wAX,` 五、这是用来放在土豆泥里的配菜_0{^4EDYL~Z~Mj

;m@x#A7r"~ J 　　*_0y-ZU-Z^W'}
y8iE;~T9~S0m;x3\
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_070113/DSCN2971_swbgQdUBlmB1.jpg[/img]Cp Kov'~R

4dY+M6C"s5eJ{JFg 　　
R.p ^*f2U } H;{r5fjC!Z%e4}
六、这时候放上盐和糖，搅动一会再滴点香油就行了
)J%pX%M5u'Z5{
~6| @4icNO5Z-V 　　
!Y!K$Cub

}ir!Ja'r3sp-h [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_070113/DSCN2980_4YzeZcfSH5tO.jpg[/img]
T'O{x4E(V x w 0R5{b8t8G E"m

0JPuik4Nqr 2k
sd)S.Pe5d3H
七、好了，出锅了！为了防止粘锅，要不停的搅动
7DP H(X1P3wM`
J4okl-Z 　　:s"U6C#`f
T.jYZ7qAq"{
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_070113/DSCN2981_0MdnUU2bNm8g.jpg[/img](FLP)mHwO#T7J

]-j7G#sRS*dI 　　W T(}6\w`
5_d"W%u}j%Om3wL
这道土豆泥比较适合老人和孩子食用，味道鲜香，爽滑。q ^G+F8fp
*K_;oJq/BE
　　
a]w_:B!hYM
.s pY
|sP#`(j 口味很不错哟！

請問新土豆和舊土豆有甚麼分別呢？

新土豆好吃哦，还比较嫩。

看上去不错类~多谢楼主的分享

配菜是香菜和火腿肠吗？   这个味道很特别啊

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

新做法，以前干西餐，见过土豆泥，你这应该算新派吧。太稀了。应该粘稠，再有点固体感，最后浇上烧汁，会好一些

真的不怎么样啊。卖像好难看啊，还是支持下楼主吧。