查看完整版本: 特色忌廉南瓜羹

特色忌廉南瓜羹

南瓜是种健康的食品，不用我罗嗦大家都知道，其价格便宜而且可以变化出多种的食法！前几天做南瓜牛柳丁用剩的南瓜，今天打算拿来做个忌廉南瓜羹给儿子喝，既有营养又美味，他一定喜欢！
&I&Pw8nt-]ae+~E [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060105/419533120060105024406.jpg[/img]
S}/H(K\L Y`4\g 材料：南瓜1斤半左右、猪肉碎3两、蘑菇和玉米笋各适量、淡奶1杯（忘记照了） }'NCPr?_8Ge
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060105/419533120060105024423.jpg[/img]
v4O h,PO k[3DE 猪肉碎最好是自己加工的（不要用肉胶，肉胶下汤时会粘结），剁碎后加调味和适量水同捞（加水可另其不粘结） Y |x Y9O+d als$~
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060105/419533120060105024443.jpg[/img]
(s9NR-OS 蘑菇先略灼水后切碎，南瓜去皮切块，玉米笋切粒 s,Zb1lwA/w
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060105/419533120060105024459.jpg[/img]
ps&d:w}F0r 南瓜用适量水先煮淋，约10分钟就行了
(dmbq3ev [img]http://img.poco.cn:8081/mypoco/myphoto/20060105/419533120060105024517.jpg[/img]
w+sT1yB+v^CZ"h 用搅拌机将煮好的南瓜打成南瓜蓉 h"z'o vm"k
[img]http://img.poco.cn:8081/mypoco/myphoto/20060105/419533120060105024536.jpg[/img]
#x w"WY.x6iKV 把南瓜蓉倒进锅里加适量的水至稀稠适中，放入肉碎、蘑菇和玉米笋烧至所有材料熟透
Y4L0D1\4nn [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060105/419533120060105024551.jpg[/img]9i0[c1?U-M;r(nP.G
淡奶中加入适量生粉拌匀，最后勾芡烧开即可 P%MI
y,_2MD5d
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060105/419533120060105024623.jpg[/img]
:on,U ^)^ 特色忌廉南瓜羹gS.S6W0Bf
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060105/419533120060105024646.jpg[/img] Z]-qX6]nU
漂亮啊
.F;]9ISH$v@3{ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060105/419533120060105024710.jpg[/img]
&{!fi{7z!s.p-~ 入口香浓幼滑，不亚于西餐厅的忌廉汤！