查看完整版本: 焖烤鱼段

焖烤鱼段

做法：usE$l\$k:V\:| \

V0}[ _R6Q&e`!La 1）鳟鱼一条，洗净切段（我用中间的4段来烤，剩下的部分被我晚上用来煮萝卜丸子汤了，很好喝的）。我想，其他适合清蒸的鱼也都可以哈，只要是不大腥的鱼应该就可以的。用烧烤酱，料酒，干辣椒碎，香菜，葱丝，黑胡椒粉，姜粉，炒熟的芝麻，一起腌上，拌匀。
m |4k(d1{Q -gT!wp;]3U
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb202000d3z[/img](s)y9A-\E&V)m0nr

\@f\&C1T 2）把一张铝箔纸的四边兜起来，连鱼带汁水一起倒进去。 [/`a%Ijb(a6A{!S
5A8Gl9wV#BK$g
z n
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb202000d40[/img]`9X-uOTep/}7R8s

#_JorRS7g 3）把铝箔纸的四边合起来，包严鱼段儿，放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤15－20分钟，或直至烤熟即可。
C\&l6vvm/@ c
R)e .pN(HZg
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb202000d41[/img]